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1、草鱼改刀切小块。
2、平底锅少许油,放入鱼块。
3、中小火勤翻面。
4、两面煎至金黄。
5、小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒粉白糖。
6、加入生抽香醋搅拌均匀。
7、煎好的鱼块趁热放入调料汁里。
8、拌均匀。
9、让每个鱼块都吸满味汁。
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