“现在正是吃核桃的季节,就买了些核桃回来,今天给大家分享一道既补脑,又排毒养颜的菜双耳拌核桃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双耳拌核桃的做法步骤
1、新鲜核桃。
2、核桃仁。
3、准备所有食材,核桃、黑白木耳用温水水浸泡10分钟。
4、锅里倒水,水开后把核桃焯水一分钟。
5、再把黑白木耳焯水一分钟。
6、用凉水冲洗干净控干水分。
7、把黑白木耳,核桃放在碗中。
8、再把大蒜切片,小米辣和线椒切圈放到碗里。
9、起锅烧油,油冒烟后浇在菜上面,里面加盐,鸡精、胡椒粉、熟芝麻,芝麻油,香醋和生抽拌均匀即可。
10、成品图。