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“豆芽是减脂期最佳食材,今天宝宝们一起来做凉拌豆芽!”
1、豆芽清洗干净。
2、放热水中焯一下。
3、焯三分钟后,放冷水中浸泡一下,捞出备用。
4、黄瓜、胡萝卜、蒜准备好。
5、黄瓜擦丝、胡萝卜擦丝、蒜末、香菜段放入备用豆芽中。
6、加入适量味极鲜酱油。
7、加入适量蚝油。
8、加入适量糯米醋。
9、戴手套抓拌均匀。
10、装盘,完成。
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