食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜玫瑰花 的做法步骤
1、白萝卜洗干净。
2、成均匀的薄片。
3、放大碗中。
4、白糖腌制半小时,杀出水分。
5、火龙果榨汁过滤。
6、龙果去皮,把果肉切块儿。
7、用料理机打成汁。
8、腌好的白萝卜攥出水分,放入火龙果汁中。
9、均匀的泡在火龙果之中。
10、放在漏勺中控干水分。
11、好的,白萝卜片儿依次排好。
12、从一头卷起,用牙签儿固定。
13、好的,白萝卜片儿从中间切开,成为两朵玫瑰花。
14、没有上色的白萝卜,用同样的方法,做成玫瑰花。
15、再把淡奶油打发。
16、成品。