食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜梗拌黑木耳的做法步骤
1、准备:菠菜梗,干黑木耳,蒜头,小米辣,香菜。
2、黑木耳放少许面粉到水中泡发。
3、泡好清洗干净。
4、蒜头,小米辣,香菜改刀切好。
5、黑木耳放入开水锅中煮约三分钟捞出来沥水。
6、菠菜梗也放入开水锅中烫熟约一分钟。
7、捞出来沥水备用。
8、调酱汁:黄豆酱,老干妈,糖,香醋,蒜末,小米辣拌匀。
9、将黑木耳,菠菜梗放入酱汁中。
10、拌匀即可品尝。
11、装盘后放点香菜在表面点缀一下。
12、成品图。
13、成品图。