食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
蒜香黑芝麻萝卜干的做法步骤
1、萝卜干泡好后清洗干净,去除水分,不要弄得太干
2、放入盐,拌匀
3、放入糖,拌匀
4、胡萝卜用料理器攃成丝,放到萝卜干内
5、放入味精适量拌匀
6、萝卜干内放入切好的蒜末拌匀
7、把蒜切成末,尽量碎一些
8、放入辣椒面,要用很细的那种才好
9、放入黑芝麻
10、最后加入适量香油拌匀,放置一会儿,使萝卜干入味
11、还不错吧
小窍门
萝卜干泡水后不要把水挤的太干了,喜欢吃酸味的可以再放一点醋。