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“香干是人们很爱吃的一种豆制食品,能制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后鲜香可口,价廉物美,营养丰富。”
1、胡萝卜、香干分别切片
2、蒜白和蒜叶分开切好备用
3、炒锅倒油烧热先放胡萝卜片翻炒
4、待胡萝卜片炒软后放蒜白翻炒
5、炒出香味
6、放香干加盐和生抽翻炒
7、最后放蒜叶
8、快速翻炒均匀出锅
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