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1、猪肉和上调料和匀,再放入韭菜碎和匀,面粉+菠菜汁和成面团醒一会,擀面皮。
2、包饺孑。
3、油热摆入饺子煎至底部金黄。
4、加没过饺子一半的水盖盖继续煎,至水分。
5、至水没底部硬脆。
6、成品。
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