“家里剩了一点辣白菜,刚好在网上屯了好多泡面。就让他俩搭配一次吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤
1、切好所有食材备用
2、辛拉面用热水泡开就行,不要泡太软
3、热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会
4、放生抽老抽,后放辣白菜
5、放入拉面
6、豆芽和拉面同时放,把豆芽翻到锅底
7、放入辣酱翻炒均匀
8、尝一尝味道,调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗,
9、装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看
小窍门
拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底,吃着口感也不好