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1、食材:鸡蛋、全荞麦粉、香葱。
2、将鸡蛋打入大盆里,加入适量的全荞麦粉。
3、用电动打蛋器打匀。
4、接着,搁入香葱,加适量的盐。
5、加适量的清水。
6、再次打匀。
7、然后,取平底锅置火上,加入适量的油烧热,下入鸡蛋全荞麦糊,用中小火煎成两面金黄即成。
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