“微辣,咸鲜,营养美味儿。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜虾仁捞面的做法步骤
1、焯过水的虾仁。
2、菠菜洗净切段。
3、泡发的木耳适量。
4、水淀粉适量备用。
5、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
6、木耳和菠菜倒入。
7、翻炒几下。
8、倒入适量清水,适量盐,生抽,白胡椒粉调味儿。
9、煮开。
10、虾仁倒入。
11、勾入水淀粉。
12、待汤汁明亮关火。
13、锅里适量水烧至半开,干面条放入。
14、煮两滚儿。
15、捞出。
16、卤汁浇上即可。
17、喜欢辣的可放入一勺蒜蓉辣酱,味道更赞。
18、成品。