东坡肉是哪个菜系

浙菜。浙菜中有多种多样的菜品，而很多菜品都是具有一定名气的，其中也包括了东坡肉，属浙菜系。跟普通荤菜类不一样，东坡肉选用的猪肉同时带有肥瘦肉，这样的肉吃起来不会像肥肉那样油腻，也不会像瘦肉那般柴，东坡肉吃起来爽口却不腻。