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主料
辅料
具体步骤
1. 菠菜焯水,里面放点油、少许盐。
2. 虾仁用刀改型后焯水
3. 放小盆里控水、压实!
4. 控水后倒扣在盘子里,把虾仁码上
5. 放上葱丝,姜丝、树椒丝
6. 撒上蒸鱼豉油、海鲜酱油
7. 锅里放少许色拉油放一片香叶爆香,
8. 爆香后的油浇在葱姜丝上,就OK!
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