“自制兔丁加酱油,在锅里热水放入一点醋,可以按口味决定是否加盐。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
生日长寿面的做法步骤
1、把主料和辅料准备就绪。
2、准备一把鸡蛋🥚面。
3、自制兔丁(配方不外泄)
4、酱油+自制兔丁或牛肉丁,也可以少量加一点味精及盐。
5、在调配好的浆液加点香油。
6、在水未沸腾时加入少许香醋或陈醋,水开后下入准备好的鸡蛋🥚面🍜。
7、面的软硬依照口味来,适当的时间把平底锅内的面捞出放入面汤碗里。
8、用筷子🥢翻拌一下。
9、独特的生日长寿面。
10、嘻嘻😁希望我的未来不是梦。
小窍门
1.面在锅内不宜太短也不宜太长,要适当的用筷子搅拌。
2.酱油和醋的用量不宜太多,因为兔丁或牛肉丁味道已经足够辣。
3.盐🧂可以少放甚至不放。
4.顺序不能乱。