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1、鸡蛋打入碗中,加一勺料酒搅匀。
2、炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液摊平。
3、鸡蛋煎好后,用铲子划大片,倒入三碗清水。
4、待水烧开,放入挂面煮至八分熟,下番茄片。
5、把生菜放锅中煮一分钟。
6、放半勺食盐。
7、撒上白胡椒粉。
8、淋上生抽拌匀,关火即可。
9、生菜番茄鸡蛋面。
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