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1、将娃娃菜洗净并切片,放盆里备用。
2、起锅烧油,开大火,下入娃娃菜翻炒。
3、翻炒约两分钟,加水,保持大火,盖上锅盖。
4、水开加入双层面。
5、蛋面稍微软烂,加入鸡蛋,加入酱汁(酱汁,油盐,鸡精,五香粉,酱油而调成,剂量在上方),再盖上锅盖再煮30秒。
6、盛出锅。
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