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1、食材:掸好的热干面、鸡蛋液、黄豆芽、洋葱丝、猪肉片。
2、锅中放油,倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。
3、锅中放油,放入猪肉炒至变色。
4、放入豆芽和洋葱丝翻炒几下。
5、放入热干面翻炒几下后放入一勺生抽。
6、一勺酱油。
7、半勺蚝油翻炒几下。
8、最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。
9、成品图。
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