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1、豆芽摘洗干净备用。
2、香葱洗净切葱花备用。
3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4、锅中热油倒入鸡蛋液。
5、将鸡蛋煎至金黄后盛出。
6、热锅热油放入豆芽翻炒。
7、少许盐调味。
8、加入适量蚝油翻炒均匀。
9、放入鸡蛋。
10、快速翻炒均匀入味。
11、洒上葱花炒匀即可出锅。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
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