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1、适量生宽面备用。
2、番茄去皮切小块备用。
3、香葱洗净切葱花备用。
4、锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋备用。
5、锅中底油放入番茄炒出汁。
6、加入适量蚝油,生抽。
7、加入适量番茄酱,少许盐和清水。
8、中小火煮开五分钟左右。
9、放入宽面。
10、焖至宽面断生,洒上葱花即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
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