中国有着很多传统节日都是自古就传承下来的传统文化，我们再过一些传统节日的时候，都会有一些习俗，比如说我们会吃一些食物，或者举行一些活动，像说我们在过中秋节的时候，我们要吃月饼赏月，一家人团聚在一起谈天说地，吃粽子也是一种过节的习惯，那么吃粽子的来历是什么呢？粽子有什么营养价值呢？今天我简单给大家介绍一下。
一、吃粽子的来历是什么呢
我们都知道在过端午节的时候，我们会去吃一些粽子，那么吃粽子的来历是什么呢？一般人都认为吃粽子是为了纪念屈原。实际上有专家考证过，粽子是民间的普通食品，最初吃粽子也不是固定在端午，说端午节吃粽子是为了纪念屈原，其实是后人附会而形成的。实际上我们是寒食节吃粽子，因为后来粽子的品种变得越来越多，所以慢慢的粽子也被定义为了端午节的食品。所以吃粽子的来历还是有过很多变化的。
二、粽子有什么营养价值呢
粽子是中国历史上历史文化非常深厚的一种传统节日食品，它不仅有着节日特殊寓意，还有着很高的营养价值，因为粽子是由主副食是一起搭配的综合性食物，所以它的营养成分也是十分丰富的，粽子的主要原料是糯米，还有很多内馅，所以粽子中含有丰富的蛋白质和糖分还含有多种维生素和矿物质，可以有效的预防一些身体疾病，对于维持人体健康有非常大的好处。
但是我们吃粽子的时候，有一些需要注意的地方。就是，如果粽子没熟的话，我们一定不能先吃粽子。因为难免把它弄糊，所以粽子一定要弄熟了才可以吃，而且保存太狠久的粽子尽量快一点吃掉，粽子不好以保持太久，一般做好能保存三四天，还有我们尽量不要大量的吃由糯米制成的粽子，因为糯米不易消化，所以我们一定要尽量少吃一些，这样对我们的身体健康有好处。
