在制作蛋糕或者是奶酷的时候，少不了的便是用黄油这样的食材了，因为可以让甜点的味道更具色彩性。当然除了在市场或者是网络上面购买黄油之外，也是可以在家里面进行制作的，只需要准备好新鲜的牛奶便可以进行提炼了。自制黄油怎么做的?以下小编就会为大家所介绍到，一起来了解一下吧!
一、自制黄油怎么做的
1.准备好适量的鲜牛奶，然后把牛奶给放到锅中静放一个小时左右，便会看到牛奶的表面有一层油给肖在上面了。
2.这时便可以将牛奶给烧开，然后再等表面有出现一层奶皮，再关火等锅中变凉。
3.将奶皮给取出来。放到碗中，上面敷上一层保鲜膜，然后再放进冰箱中进行冷藏。
4.冷落好后，准备好打发器，进行打发奶皮，将油水给分离好，打出来的便是黄油。
5.再将刀给它们用力压在一起，刮出来放到碗里的，便是黄油了。
二、食用黄油的注意事项
1.黄油的营养价值高，属于是用牛奶所炼成而成的，含有着各类营养元素，可以用来炒菜或者是烤面包也是可行的，味道纯正，且可口，适合大部分人群进行食用。
2.黄油虽然老人兼宜，但是食用也不可过多了，特别是身材肥胖身体有疾病的人群，更不能过多的食用了。
3.黄油不能单独食用，最好是搭配一些蔬菜或者是沙拉一起食用，这样味道好，营养也可以带给人们的身体，若是单独食用的话，是比较油腻的！
自制黄油怎么做的?以上小编已经为大家所整理到了，大家在家里面也可以自行进行制作。只是在制作的时候，需要注意一下牛奶的量，还有浓厚的程度，这样才可以制作出更好的黄油。黄油所带给人体的好处也是蛮多的，因为是用牛奶所提练出来的，味道可口，且用途广泛，但是也不可过度的食用了呢!
