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酒糟炖肉的做法|酒糟炖肉怎么做
热菜
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食材明细
主料
五花肉
(500克)
辅料
盐
(适量)
味精
(适量)
酒糟
(适量)
料酒
(适量)
打蒜
(2瓣)
生姜
(一小块)
百灵草
(适量)
糟香
(
口味
)
煲
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
酒糟炖肉的做法步骤
1、备好洗净放肉五花肉
2、用料酒和酒糟调成的汁
3、把五花肉切成块
4、用盐、味精、生抽、生姜、大蒜、酒糟调成的汁把五花肉腌制一会
下锅
炖
5、做好的成品
小窍门
酒糟要事先用料酒泡开
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