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1、里脊肉切块!
2、改刀切成肉花!
3、用盐料酒蛋清胡椒粉腌制半小时!
4、沾满淀粉!
5、入油中炸制金黄色捞出!
6、熬制糖醋汁(糖,醋,芝麻,料酒,生抽,淀粉,水,盐)冒大泡浇到炸好的肉花上!
7、成品欣赏!
8、成品2!
9、再来一张!
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