“秋季养生,防燥很关键。西芹百合,热量低,营养丰富,有清胃润燥功效。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸肉丝炒西芹百合的做法步骤
1、准备所有食材。咸肉切条状。蒜切片,鲜百合剥成瓣,西芹斜刀切薄片,枸杞用清水泡一会。
2、锅内热少许油,爆香蒜片。
3、加入咸肉丝。
4、炒匀加入西芹。
5、同时加入百合。
6、翻炒均匀。淋上一汤匙热水,不会太干。
7、枸杞沥干水倒入。
8、调入盐炒匀出锅。
小窍门
全程用大火快炒。不能炒太久哦。百合西芹都是一两分钟即可的。