西芹炒肉丝的做法|西芹炒肉丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹炒肉丝的做法步骤

• 1、西芹撕去筋。

• 2、西芹洗净。

• 3、西芹切厚片，肉丝加生姜料酒炒熟备用。

• 4、起油锅加入西芹翻炒。

• 5、加入一碗清水，加入肉丝翻炒。

• 6、加入盐，鸡精，糖调味。待汁水快收干时关火。

• 7、出锅。