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“猪瘦肉与百合搭配,有清心润肺的功效。”
1、准备好材料
2、黄花菜洗净用温水泡软,去蒂打结或直接用
3、瘦肉切薄片,加盐、淀粉、酱油和油拌匀腌一会儿,枸杞洗净稍浸泡
4、西芹洗净斜切段;百合掰开洗净
5、起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出
6、再加少许油,放入黄花菜、芹菜略炒
7、加入肉片拌炒匀
8、加入百合和枸杞,翻炒到百合变透明就好了。
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