煮牛奶糊锅怎么办

隔水煮。煮牛奶时，可以将牛奶放入碗中，再将碗放入锅中，中小火慢煮，这样可以避免煮牛奶出现糊锅现象。煮好的牛奶可以直接饮用，也可以搭配面包、油饼、馒头、蛋糕、麻花等美食一起吃，口味会更加丰富。煮牛奶的时间不宜过长，以免影响牛奶的口感。