“在公司食堂吃过几次,欲罢不能。自己尝试做做吧。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒千叶豆腐的做法步骤
1、千叶豆腐切成喜欢的形状,圆葱切丝,杭椒切丝。
2、准备酱汁:适量的糖、醋、一品鲜酱油、盐,再加适量的淀粉和水,混合搅匀。
3、锅里烧热油,放入圆葱和杭椒,稍微炒一下。
4、圆葱炒出香味就可以下千叶豆腐了,稍微翻炒之后,倒入酱料,稍焖一会儿,最后加入适量番茄酱(照片里没有),这个番茄酱最好不要省哈,味道加分不少。
5、上成品图,真的是下饭菜。
小窍门
豆腐下锅后稍焖一会,会很入味。
另外,图片里没有的番茄酱要加入哦,味道酸甜可口,孩子们会喜欢。