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1、食材:小素鸡
2、板栗肉
3、黑木耳(已泡发清洗)
4、干辣椒、冰糖
5、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成块。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
7、接着,锅内留适量的底油,将炸好的素鸡回入锅中,合入黑木耳和板栗肉,搁入干辣椒,加适量的清水煮开。
8、然后,加适量的盐、生抽、冰糖。
9、调味烧煮开。
10、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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