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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮切片泡在水里,防止氧化变黑
2.锅内添水200毫升
3.加入葱姜丝和适量盐大火烧滚
4.倒入丝瓜
5.大火煮开
6.鸡蛋磕入碗中
7.滑入鸡蛋液
8.关火加适量香油
9.开喝
烹饪技巧
丝瓜切片放在水里防止氧化变黑
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