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1、腊肉切片。
2、蒜剁末。
3、豆干切条。
4、菜花切小朵洗净。
5、热油锅,把腊肉爆出油。
6、放蒜末炒出香味。
7、放豆干,菜花炒匀,撒少许水煮一下。
8、菜花稍变软后放蚝油炒。(我挺喜欢放蚝油调味的。
9、炒至菜花熟透即可。
10、简单快手。
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