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蟹黄蒸蛋的做法|蟹黄蒸蛋怎么做
热菜
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食材明细
主料
蟹肉
(100kg)
鸡蛋
(4只)
辅料
葱
(少许)
配料
盐
(少量)
料酒
(少量)
蒜香
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
蟹黄蒸蛋的做法步骤
1、准备原料,蟹肉加少许清水,用调羹背压碎。
2、所有原料放入碗内打散,加入适量的清水再搅拌。
3、盖上保鲜膜
上锅
蒸二十分钟。
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