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1、新鲜活蟹两个、蟹壳朝下蒸10分钟
2、蒸熟以后取下蟹壳、去掉里面多余的蟹黄、眼睛和嘴不用去掉、不然鸡蛋会流出
3、取出蟹肉
4、蟹肉分别放入蟹壳、我只用了一个螃蟹的蟹肉
5、打入鸡蛋蒸10分钟就好了
6、如果喜欢吃溏心的鸡蛋可以蒸五分钟、时间自己掌握
没有什么技巧、很简单的一道菜、大人孩子都喜欢!
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