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1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、开洋(已泡)、茭白
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。
5、接着,合入泡好的开洋,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至茭白和青椒断生。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
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