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1、食材:荷兰豆(已摘洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和红椒翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的蚝油。
9、调味炒匀即成。
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