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1、食材:茭白、空心菜梗(已清洗)。
2、将空心菜梗放在案板上切碎。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成粒。
5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒至断生。
6、接着,合入切好的空心菜梗翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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