太极瓜宴的做法|太极瓜宴怎么做

“太极瓜宴此菜是《满汉全席》中的一道创新菜品，由（中国烹饪协会）（全国烹饪大赛）（青岛电台)z赞助的一道菜品，什么是创新，此菜创新的整个过程，全都是经过上级批准的，”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

太极瓜宴的做法步骤

• 1、将2种西瓜洗净去皮，分别取瓢.
• 2、用搅拌机制成汁，燕窝搅碎.
• 3、将2种西瓜汁，分别加入燕窝，和调料，分别烧开，制成羹.
• 4、盛入碗中，用塑料版制成太极形状即可.