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1、洋葱洗净切粗丝。
2、咸肉肥瘦分开切片。
3、锅烧热转小火,放入咸肥肉煸出油脂。
4、放入咸瘦肉翻炒几下。
5、放入一点点酱油上色。
6、倒入洋葱翻炒。
7、炒至洋葱变软放入一点点盐调味。
8、放入鸡精翻炒均匀,关火。
9、成品
10、成品
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