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1、花甲洗净。
2、将花甲中放盐,腌制30分钟。
3、锅中留油,放入葱姜蒜,干辣椒段。
4、加入豆瓣酱。
5、加入蚝油。
6、加入料酒。
7、加入白糖,鸡精,十三香。
8、加入洋葱,青辣椒,翻炒均匀,炒制熟透。
9、出锅撒上香菜点缀。
10、出锅,怎么样,这样的一道美食,你学会了吗。
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