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1、牛肉切块,西红柿去皮切块。
2、牛肉放入水中,倒入料酒,冷水下锅,一直煮,水开在煮5分钟。
3、热油倒入牛肉翻炒~我在减肥,所以避免调料,只加入料酒。
4、加西红柿翻炒,加番茄酱,翻炒,加入水。
5、加开水,沫过食材,盖锅盖,焖煮~直到收汁~
6、一小碗就够啦~然后配米饭~蔬菜水果~西兰花香菇焯水~
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