炒蚝油蘑菇的做法|炒蚝油蘑菇怎么做

“口蘑是比较好吃的菇类，营养特别丰富，肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒蚝油蘑菇的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、锅中烧水把蘑菇绰一下水。

• 3、在把瓢儿菜绰一下摆盘。

• 4、锅中炒姜蒜辣椒。

• 5、加蚝油。

• 6、倒入蘑菇。

• 7、炒熟后勾芡出锅。

• 8、装盘。

小窍门

这样的口蘑炒出来特别嫩，肉质多。