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1、准备食材:南瓜,杏鲍菇,小米椒,小葱。
2、杏鲍菇切段后切片。
3、南瓜切开去籽切片。
4、起锅烧油(用油要比平时炒菜多一点)。
5、下入杏鲍菇翻炒。
6、翻炒1分钟。
7、倒入南瓜片翻炒。
8、翻炒1分钟。
9、倒入小米椒圈翻炒。
10、加入半碗热水翻炒。
11、加入耗油。
12、加入食盐。
13、盖锅盖闷5分钟。
14、临出锅撒上葱花。
15、成品图。
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