孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然鱿鱼的做法步骤

• 1、鱿鱼收拾干净，用水反复冲洗。沥干水分。

• 2、把收拾好的鱿鱼，切成片，用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。

• 3、香菜切成段。

• 4、洋葱切成丝。

• 5、炒锅放火上，不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。

• 6、炒锅从新放火上，倒入色拉油烧热，加入孜然粒，炒出香味，倒入鱿鱼，翻炒。

• 7、加入辣椒粉、盐、白糖、香菜、洋葱翻炒均匀即可。