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1、芹菜洗干净。
2、准备好的葱姜蒜豆瓣酱花椒。
3、锅中加油和猪油。
4、放入姜片。
5、放入葱和花椒。
6、放入豆瓣酱。
7、将豆瓣酱炒香。
8、放入芹菜。
9、让芹菜沾满酱料。
10、放入水,中火收汁。
11、成品。
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