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蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法|蒜香秋葵蒸魔芋丝怎么做
热菜
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食材明细
主料
秋葵
(适量)
大蒜
(适量)
魔芋丝
(适量)
辅料
蒸鱼豉油
(适量)
油
(适量)
盐
(适量)
微辣
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
蒜香秋葵蒸魔芋丝的做法步骤
1、先将魔芋丝摆在盘子上
2、秋葵洗净,去蒂从中间分成两半儿,放在魔芋丝上面
3、蒜切蒜末
4、锅中倒油烧至7成热,放入蒜末小火煸炒至金黄
5、倒入蒸鱼豉油和少许盐,放少量清水煮开
6、淋在秋葵和魔芋丝上,将盘子放入上汽的蒸锅中,中火蒸5分钟即可。
小窍门
秋葵属寒凉的
蔬菜
,制作过程中需要烫熟后掺有蒜末、辣椒食用,可以稍微平衡它的寒凉。胃肠虚寒、容易腹泻的人还是不宜多食。
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秋葵
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魔芋
蒜香秋葵蒸魔芋丝的家常做法
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