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韭菜花千张炒肉丝的做法|韭菜花千张炒肉丝怎么做
热菜
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食材明细
主料
韭菜
花
(1把)
猪瘦肉
(150克)
千张丝
(适量)
红椒
(适量)
辅料
酱油
(适量)
生粉
(适量)
味精
(适量)
盐
(适量)
料酒
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
韭菜花千张炒肉丝的做法步骤
1、食材洗净备用.
2、肉切丝,加生粉料酒酱油腌渍10分钟,韭花去切寸段,红椒切细丝.
3、热锅冷油肉丝放入锅内煸炒几下,铲出备用.
4、余油倒入韭花,千张丝,红椒煸炒放少许盐.倒入肉丝-起煸炒.
5、放点味精炒均匀即好.
6、装盘即可.
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