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1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米淀粉腌制半小时备用。
2、大蒜,大葱切块,红椒切片备用。
3、花菜去蒂,洗干净切块沥干水份备用。
4、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大葱,大蒜出香味。
5、加入红椒大火煸炒。
6、加入肉片炒至变色。
7、快速倒入花菜大火煸炒一分钟。
8、加入少许盐,生抽。
9、加入适量开水,大火焖2分钟,大火收汁。
10、盛盘。
11、成品图,今天晚餐。
12、下饭菜美味。
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