烩菜花的做法 祥瑞妈咪美食控：祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花 烩菜花怎么做

“女儿👧：妈妈我最爱吃菜花了🥦😊

我👩：好的好的，那你是爱吃白菜花还是绿菜花啊（妈妈无比激动，因为祥瑞一直是个吃饭困难户）(#^.^#)(*^_^*)

女儿👧：$&@@(#^.^#)白的～～～（其实祥瑞应该弄并不太清楚白色和绿色菜花🥦的区别）😂

我👩：好的好的，妈妈明天就给祥瑞做菜花🥦好吗😊

女儿👧：妈妈我最爱吃菜🥬了

我👩：祥瑞最棒了，是个特别特别有智慧的小朋友😘👍👧

每天和女儿就是这样你一句我一句腻腻歪歪的度过，祥瑞自从上了园以后，吃饭有了很大改变，这是妈妈最欣慰的，非常感谢幼儿园的老师们🙏

爱你😘我的宝贝，希望一直能这样跟你腻歪下去❤️”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烩 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烩菜花的做法步骤

• 1、海米提前用温水泡发

• 2、大虾洗净去皮备用

• 3、菜花洗净焯水断生

• 4、水开后放入，1-2分钟即可捞出

• 5、大虾滑炒变色，盛出备用

• 6、油烧热，放入大虾和菜花一起煸炒

• 7、倒入海米和泡海米的水

• 8、华丽丽的各色海鲜🦞的聚会

• 9、放少许白糖，不要放盐，海米本身有咸味，盖锅盖，微火，2-3分钟

• 10、开锅，热气腾腾🍲清香扑鼻

• 11、秤盘出锅，开动开动

• 12、祥瑞宝贝的餐桌之海鲜🦞烩花菜🥦

小窍门

1:切记，不用额外再加入盐salt，海米本身就有咸咸的味道；
2:菜花提前断生焯水，烹炒的时候既入味，又不影响美观；