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江南子排的做法|江南子排怎么做
热菜
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食材明细
主料
子排
(1000g)
辅料
海鲜酱
(适量)
冰花酸梅酱
(适量)
白醋
(适量)
番茄
沙司
(适量)
冰糖
(适量)
酸甜
(
口味
)
烧
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
江南子排的做法步骤
1、原料子排冲水,直至冲干净。
2、出水,多出会儿。
3、锅里入油,五成油温拉下油。
4、烧制,5斤排骨,一瓶半番茄沙司,糖一斤左右,白醋八两左右,冰花酸梅酱一瓶,海鲜酱一百克左右,排骨酱一百克左右,盐五克左右,盐提底味。
5、大火烧开,小火煮制30分钟,中火收汁即可
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