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“香菜炒肉”
1、将猪肉切条,清洗干净。
2、将买回来的香菜叶摘掉,掐掉根茎部,然后清洗干净。
3、将洗净的香菜切断,盛入盆中备用。
4、锅热放油,将猪肉放进去煸炒,加入味极鲜再炒几分钟。
5、倒入香菜继续炒,翻炒一分钟,加盐,加味精,拌匀。
6、翻炒几分钟,盛出,一道比较可口的香菜炒肉就完成了。
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